Traiteur Événementiel Chef thai à domicile Cours cuisine Thailandais
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NOS SERVICES
LE SIAMOIS
- Notre service c'est à la fois : traiteur pour entreprise, buffets, cocktails dinatoires, chef à domicile.
- Pour Professionel : Nous prenons en charge l'organisation de vos réceptions en vous proposant un service sur mesure, adapté à vos besoins et tout type de d'événement : réunion de travail, séminaire, inauguration, salon, lancement de produits, conférence de presse, colloque, soirée d'anniversaire d'entreprise…
- Pour Particulier : Chaque moment doit être unique et magique. Nous personnalisons votre événement selon vos envies, les saisons, les thèmes : mariages, anniversaires, soirées privées, vernissage…
À la découverte de la gastronomie thailandaise
Cocktail dinatoire
Buffet repas
Chef à domicile
Cours de cuisine thaï
Lunch box
Panier repas
COCKTAIL DINATOIRE
Bangkok
8 pieces
22 € HT /pp
24,20 € TTC minimum 30 pp
Pièces salées chaudes
• Brochette de poulet satay, sauce cacahuète.
• Brochette de Boeuf Tigre qui pleut sauce tamarin.
• Bouchées ravioli aux crevettes
• Bouchées Hakao aux crevettes à la vapeur
Pièces salées froides
• Verrine de salade de poulet grillé
• Canapé thai “Mahor” Ananas Mandarin garni porc ou poulet haché cacahuète
• Brochette de crevette à la sauce citron vert
• Cube de tofu de poisson sauce aigre-douce
Phuket
10 pieces
27,50 € TTC minimum 30 pp
Pièces salées chaudes
• Brochette de poulet satay, sauce cacahuète.
• Brochette de Boeuf Tigre qui pleut sauce tamarin.
• Bouchées ravioli aux crevettes
• Bouchées Hakao aux crevettes à la vapeur
• " Popia " Fins rouleaux de galette de blé frits farcis au légumes
• Ravioli frit au poulet sauce aigre douce
Pièces salées froides
• Verrine de salade d'ananas aux crevettes
• Brochette de crevette à la sauce citron vert
• Canapé thai “Mahor” Ananas Mandarin garni porc ou poulet haché cacahuète
• Saumon cru aux fins herbes thaïs
Samui
12 pieces
30 € HT /pp
33 € TTC minimum 30 pp
Pièces salées chaudes
• Brochette de poulet satay, sauce cacahuète.
• Brochette de Boeuf Tigre qui pleut sauce tamarin.
• Bouchées Ravioli aux crevettes à la vapeur
• Bouchées Hakao aux crevettes à la vapeur
• " Popia " Fins rouleaux de galette de blé frits farcis au légumes
• L'aumônière thai au poulet
Pièces salées froides
• Verrine de salade de poulet grillé
• Verrine de salade d'ananas aux crevettes
• St Jacques aux fins herbes thaïs
• Cube de tofu de poisson sauce aigre-douce
• Cuillère de saumon sauce citron vert
• Rouleaux printemps aux crevettes
BUFFET REPAS
29 € H.T /Convive
31,90 € TTC minimum 30 convives
2 Entrées / 2 plats /
1 accompagnement / 1 dessert
au choix
Entrées
Brochette de poulet saté sauce cacahuéte
"Popia Pak" Nem thai aux légumes ou poulet
Ailerons de poulet dorés au sésame
Salade de papaye vert aux crevette
Porc ou poulet haché au basilic thaï
Vermicelle de soja sauté au tofu aux crevettes
Emincé de poulet au gingembre sauté au wok
Boeuf saute aux champignons noirs parfumes à la sauce d'huître
Plats
Accompagnement
Desserts
Riz parfumé thai ou riz gluant à la vapeur
salade de fruits exotique
Flan de coco
35 € H.T /Convive
38,50 € TTC minimum 30 convives
Buffet
3 Entrées / 2 plats /
2 accompagnement / 2 desserts
au choix
Entrées
Brochette de poulet saté sauce cacahuéte
"Popia Pak" Nem thai aux légumes ou Crevettes
Brochette de boeuf citronelle
Salade de boeuf aux fines herbes thaïs
Salade de riz crouitillant
Les entrées du menu
Boeuf au wok au basilic thaï
Curry vert de poulet au lait de co co
Pad thai Pâte de riz sautée aux crevettes
Les plats du menu
Plats
Accompagnement
Desserts
Riz blanc ou riz sautées
Coupes de châtaignes d’eau au lait de coco
Salade de fruits exotique
Flan de coco
Riz gluant au crème de coco - mangue fraîche
42 € H.T /Convive
46,20 € TTC minimum 30 convives
Buffet
3 Entrées / 3 plats /
2 accompagnement / 2 desserts
au choix
Entrées
Poulet grillé à la thailandaise
"Popia Ped" Nem thai aux magret de canad
Ailerons de poulet dorés au sésame
Salade de papaye vert aux crevettes
Les entrées du menu
Crevettes sautées à la sauce tamarin
Pate de riz sautées
Saumon grillé au sauce de curry rouge
Poulet sautés au wok au noix de cajou
Magret de canard à la sauce de tamarin
Les plats du menu
Plats
Accompagnement
Desserts
Riz blanc , riz sautées ,
Légumes sautés , Vermicelle de riz
Service Traiteur Cocktail :
Le Siamois s'ccupe de l'organisation de vos cocktails à Paris
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Siam
Sukhothaï
Lanna
Si vous désirez vous aussi déguster ou faire connaitre la cuisine thaïlandaise et asiatique du Siamois traiteur thaï lors d'un buffet, réceptions, ou cocktails dinatoire entre amis. Notre traiteur vous concocte des plats thaïlandais pour vos soirées, mariage anniversaires.
A votre service, le Siamois Foodie thaï est le partenaire des événements qui ponctuent votre vie :
Mariage, Baptême, Communion, Anniversaire, Repas d'entreprise, etc.
Vous souhaitez ravir les papilles de vos invités ? Plusieurs buffets variés selon vos envies et votre budget.
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Siam
Coupes de châtaignes d’eau au lait de coco
Salade de fruits exotique
Flan de coco
Riz gluant au crème de coco - mangue fraîche
Perles de tapioca au lait de coco - mangue
Siam Lanna
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Le Siamois Traiteur Paris, le traiteur évènementiel de référence à Paris pour votre réceptions, buffets repas et cocktails dinatoire d'entreprise :
l'organisation d'événements autour de la cuisine thaï
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d'évènements autour
de la cuisine et la
cuture thaïes
25 € HT /pp
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