Traiteur Événementiel    Chef thai à domicile    Cours cuisine Thailandais

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NOS SERVICES

LE SIAMOIS

 

- Notre service c'est à la fois : traiteur pour entreprise, buffets, cocktails dinatoires, chef à domicile.

 

- Pour Professionel : Nous prenons en charge l'organisation de vos réceptions en vous proposant un service sur mesure, adapté à vos besoins et tout type de d'événement : réunion de travail, séminaire, inauguration, salon, lancement de produits, conférence de presse, colloque, soirée d'anniversaire d'entreprise…

 

- Pour Particulier : Chaque moment doit être unique et magique. Nous personnalisons votre événement selon vos envies, les saisons, les thèmes : mariages, anniversaires, soirées privées,  vernissage…

À la découverte de la gastronomie thailandaise

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Cocktail dinatoire

Buffet repas

Chef à domicile

Cours de cuisine thaï

Lunch box

Panier repas

COCKTAIL DINATOIRE

Bangkok

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8 pieces

 

22   HT /pp

24,20 € TTC minimum 30 pp

Pièces salées chaudes

 

• Brochette de poulet satay, sauce        cacahuète.

• Brochette de Boeuf Tigre qui pleut sauce tamarin.

• Bouchées ravioli aux crevettes

• Bouchées Hakao aux crevettes à la vapeur

 

Pièces salées froides

 

• Verrine de salade de poulet grillé

• Canapé thai “Mahor” Ananas Mandarin garni porc ou poulet haché cacahuète

• Brochette de crevette à la sauce citron vert

• Cube de tofu de poisson sauce aigre-douce

 

Phuket

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10 pieces

27,50 € TTC minimum 30 pp

Pièces salées chaudes

 

• Brochette de poulet satay, sauce        cacahuète.

• Brochette de Boeuf Tigre qui pleut sauce tamarin.

• Bouchées ravioli aux crevettes

• Bouchées Hakao aux crevettes à la vapeur

• " Popia " Fins rouleaux de galette de blé frits farcis au légumes

• Ravioli frit au poulet sauce aigre douce

 

 

 

Pièces salées froides

 

• Verrine de salade d'ananas aux crevettes

• Brochette de crevette à la sauce citron vert

• Canapé thai “Mahor” Ananas Mandarin garni porc ou poulet haché cacahuète

• Saumon cru aux fins herbes thaïs

Samui

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12 pieces

 

30   HT /pp

33 € TTC minimum 30 pp

Pièces salées chaudes

 

• Brochette de poulet satay, sauce        cacahuète.

• Brochette de Boeuf Tigre qui pleut sauce tamarin.

• Bouchées Ravioli aux crevettes à la vapeur

• Bouchées Hakao aux crevettes à la vapeur

• " Popia " Fins rouleaux de galette de blé frits farcis au légumes

• L'aumônière thai au poulet

 

Pièces salées froides

 

• Verrine de salade de poulet grillé

• Verrine de salade d'ananas aux crevettes

• St Jacques aux fins herbes thaïs

• Cube de tofu de poisson sauce aigre-douce

• Cuillère de saumon sauce citron vert

• Rouleaux printemps aux crevettes

 

BUFFET REPAS

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29   H.T /Convive

31,90 € TTC minimum 30 convives

2 Entrées / 2 plats /

1 accompagnement / 1 dessert

au choix

Entrées

Brochette de poulet saté sauce cacahuéte

"Popia Pak" Nem thai aux légumes ou poulet

Ailerons de poulet dorés au sésame

Salade de papaye vert aux crevette

Porc ou poulet haché au basilic thaï

Vermicelle de soja sauté au tofu aux crevettes

Emincé de poulet au gingembre sauté au wok

Boeuf saute aux champignons noirs parfumes à la sauce d'huître

 

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Plats

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Accompagnement

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Desserts

Riz parfumé thai ou riz gluant à la vapeur

salade de fruits exotique

Flan de coco

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35   H.T /Convive

38,50 € TTC minimum 30 convives

Buffet

3 Entrées / 2 plats /

2 accompagnement / 2 desserts

au choix

Entrées

Brochette de poulet saté sauce cacahuéte

"Popia Pak" Nem thai aux légumes ou Crevettes

Brochette de boeuf citronelle

Salade de boeuf aux fines herbes thaïs

Salade de riz crouitillant

Les entrées du menu

 

 

Boeuf au wok au basilic thaï

Curry vert de poulet au lait de co co

Pad thai Pâte de riz sautée aux crevettes

         Les plats du menu

 

 

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Plats

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Accompagnement

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Desserts

Riz blanc ou riz sautées

Coupes de châtaignes d’eau au lait de coco

Salade de fruits exotique

Flan de coco

Riz gluant  au crème de coco - mangue fraîche

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42   H.T /Convive

46,20 € TTC minimum 30 convives

Buffet

3 Entrées / 3 plats /

2 accompagnement / 2 desserts

au choix

Entrées

Poulet grillé à la thailandaise

"Popia Ped" Nem thai aux magret de canad

Ailerons de poulet dorés au sésame

Salade de papaye vert aux crevettes

      Les entrées du menu

Crevettes sautées à la sauce tamarin

Pate de riz sautées

Saumon grillé au sauce de curry rouge

Poulet sautés au wok au noix de cajou

Magret de canard à la sauce de tamarin

    Les plats du menu

 

 

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Plats

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Accompagnement

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Desserts

Riz blanc , riz sautées ,

Légumes sautés , Vermicelle de riz

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Service Traiteur Cocktail :

Le Siamois s'ccupe de l'organisation de vos cocktails à Paris

Découvrez nos cocktails ou contactez nous pour un cocktail personnalisé.

 

 

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Siam

Sukhothaï

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Lanna

Si vous désirez vous aussi déguster ou faire connaitre la cuisine thaïlandaise et asiatique  du Siamois traiteur thaï lors d'un buffet, réceptions, ou cocktails dinatoire entre amis. Notre traiteur vous concocte des plats thaïlandais pour vos soirées, mariage anniversaires.

A votre service, le Siamois Foodie thaï est le partenaire des événements qui ponctuent votre vie :

Mariage, Baptême, Communion, Anniversaire, Repas d'entreprise, etc.

Vous souhaitez ravir les papilles de vos invités ? Plusieurs buffets variés selon vos envies et votre budget.

 

 

 

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Coupes de châtaignes d’eau au lait de coco

Salade de fruits exotique

Flan de coco

Riz gluant  au crème de coco - mangue fraîche

Perles de tapioca au lait de coco - mangue

 

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Le Siamois Traiteur Paris, le traiteur évènementiel de référence à Paris pour votre réceptions, buffets repas et cocktails dinatoire  d'entreprise :

l'organisation d'événements autour de la cuisine thaï

Organisation

d'évènements autour

de la cuisine et la

cuture thaïes

 

 

25   HT /pp

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