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Traiteur Événementiel    Chef thai à domicile    Cours cuisine Thailandais

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CHEF THAÏ À DOMICILE

Un véritable Chef à la maison pour un repas comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert

BANGKOK STREET FOOD

- Amuse-bouche -

 

 

- Entrée -

 

 

- Plat -

 

 

-Dessert -

-Menu-

2-3   Convives -                  120€/convive

4-5   Convives -                    80€/convive

6-10 Convives -                   60€/convive

à partir de 11 Convives -   50€/convive

KHOW TANG NAA TANG

Croustilles galette de riz

 

 

 

TUNG THONG

Croustillants Aumônière au porc avec sauce aigre douce

 

 

 

PAD THAÏ

Nouilles sautées aux crevette sauce tamarin

 

 

 

KHOW NIEW PING

Banane au riz gluant grillé dans de la feuille de bananier

ROYAL THAÏ

- Amuse-bouche -

 

 

- Entrée -

 

 

- Plat -

 

 

-Dessert -

-Menu-

MAA HOR "chevaux au galop"

Ananas garni avec porc haché et arachides

 

 

 

MEE GROBE

Nouilles croquantes sautées aux crevettes et au porc

 

 

 

 

MASSAMAN NUA

Curry de boeuf massaman

Riz Nature

 

 

 

 

TABTIM GROBE

Chataignes d'eau au lait de coco

Koh SAMED

- Amuse-bouche -

 

 

- Entrée -

 

 

- Plat -

 

 

-Dessert -

-Menu-

MAA HOR "chevaux au galop"

Ananas garni avec porc haché et arachides

 

 

KANOM PANG NAA KUNG

Toasts aux crevettes

 

 

 

 

 

CHUUCHEE PLA

Curry chu chi Filet de  cabillaud

Riz nature

 

 

 

 

 

PORPIA CHOCOLAT

Nem au chocolat

2-3   Convives -                  120€/convive

4-5   Convives -                    90€/convive

6-10 Convives -                   70€/convive

à partir de 11 Convives -   60€/convive

2-3   Convives -                  120€/convive

4-5   Convives -                    80€/convive

6-10 Convives -                   65€/convive

à partir de 11 Convives -   50€/convive

WORAWITE

- Amuse-bouche -

 

 

- Entrée -

 

 

- Plat -

 

 

-Dessert -

-Menu-

2-3   Convives -                  139€/convive

4-5   Convives -                    90€/convive

6-10 Convives -                    75€/convive

à partir de 11 Convives -    69€/convive

MAA HOR "chevaux au galop"

Ananas garni avec porc haché et arachides

 

 

 

POPIA GANG

Nems aux langoustines

 

 

 

 

GOONG NAM PRIK PAO

Gambas aux piments doux accompagnés d'une salade aux fines herbes thaï

,Riz Sautée

 

 

 

KHOW NIEW MAMUANG

Riz gluant au lait coco , le  mangue

fraîche

KHAO SAN ROAD

- Amuse-bouche -

 

 

- Entrée -

 

 

- Plat -

 

 

-Dessert -

-Menu-

KHOW TANG NAA TANG

Croustilles galette de riz

 

 

 

KAI SATAY

Brochettes de poulet assaisonnées au curry puis grillées, sauce cacahuète

 

 

 

 

NUA KRAPRO

Boeuf au basilic croustillant

Riz Nature

 

 

 

 

POLAMAI

Salade de fruits

ONE NIGHT IN BANGKOK

- Amuse-bouche -

 

 

- Entrée -

 

 

- Plat -

 

 

-Dessert -

-Menu-

MAA HOR

"chevaux au galop" ananas garni avec porc haché et arachides

 

 

 

KONG WANG RUAM

Raviloli aux crevettes frits, Croustillants aumonière aux st-Jacques, Nem thaï aux légumes, sauce aigre-douce

 

 

 

PED NAM PUNG PRACHAN

Carnard Grillé à la sauce lune de miel , Nouilles au thé vertes

 

 

 

 

POPIA KLAUY

Nems Banane au chocolat et sauce caramel , fruits rouges

2-3   Convives -                  120€/convive

4-5   Convives -                    60€/convive

6-10 Convives -                   50€/convive

à partir de 11 Convives -   45€/convive

2-3   Convives -                  120€/convive

4-5   Convives -                    90€/convive

6-10 Convives -                    80€/convive

à partir de 11 Convives -    70€/convive

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       Le temps d’une soirée, sillonnez le royaume de Siam serein ement à table avec vos convives. LE SIAMOIS FOODIE vous invite à une   expérience   culinaire  unique,  élaborée sur mesure, à votre demande.  Profitez du plaisir de recevoir plutôt que des contraintes de préparation. Nous achetons pour vous les ingrédients frais du jour. Confiez-nous la cuisine afin que nous réalisions votre dîner, et retrouvez-la impeccable à notre départ.  A la lueur des bougies, vos verres et assiettes sont ornés de soie thaïlandaise, parés d’argent et de fleurs de jasmin.

 

             Nous mettons à votre disposition un carnet sur la Thaïlande à parcourir comme prélude, et agrémentons l’ambiance de musique traditionnelle. La décoration et l’ambiance sont imaginés à votre demande, n’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits.Profitez pleinement de votre soirée…Et laissez-nous pimenter vos dîners.

LE SIAMOIS FOODIE, le chef des petites occasions

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