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Chef à domicile 
private chef 

Chef à domicile

“Vous vous occupez de vos invités, nous faisons le reste!”

Un véritable Chef à la maison pour un repas comprenant amuse-bouche, entrée, plat et dessert

Le temps d’une soirée, sillonnez le royaume de Siam serein ement à table avec vos convives. LE SIAMOIS FOODIE vous invite à une   expérience   culinaire  unique,  élaborée sur mesure, à votre demande.  Profitez du plaisir de recevoir plutôt que des contraintes de préparation. Nous achetons pour vous les ingrédients frais du jour. Confiez-nous la cuisine afin que nous réalisions votre dîner, et retrouvez-la impeccable à notre départ.  A la lueur des bougies, vos verres et assiettes sont ornés de soie thaïlandaise, parés d’argent et de fleurs de jasmin.

Nous mettons à votre disposition un carnet sur la Thaïlande à parcourir comme prélude, et agrémentons l’ambiance de musique traditionnelle. La décoration et l’ambiance sont imaginés à votre demande, n’hésitez pas à nous faire part de vos souhaits.Profitez pleinement de votre soirée…Et laissez-nous pimenter vos dîners.
 

TARIFS

Prix du menu

Frais du chef*

(forfait 150€)

*Frais du chef comprend discuter du menu, le frais de déplacement, l'achat des produits, le service, le nettoyage de la cuisine

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- Menu -

BANGKOK STREET FOOD 

 

- Amuse-bouche -

 KHOW TANG NAA TANG
Croustilles galette de riz

- Entrées -

TUNG THONG
Croustillants Aumônière au porc avec sauce aigre douce

- Plats - 

PAD THAÏ
Nouilles sautées aux crevette sauce tamarin


- Desserts

-KHOW NIEW PING
Banane au riz gluant grillé dans de la feuille de bananier

50€/convive

minimum 4 convives

Frais du

Chef

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- Menu -

ROYAL  THAÏ

- Amuse-bouche -

 MAA HOR "chevaux au galop"
Ananas garni avec porc haché et arachides

- Entrées -

MEE GROBE
Nouilles croquantes sautées aux crevettes et au porc

- Plats - 

MASSAMAN NUA
Curry de boeuf massaman
Riz Nature


- Desserts -

TABTIM GROBE

Chataignes d'eau au lait de coco

60€/convive

minimum 4 convives

Frais du

Chef

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- Menu -

KOH SAMED

- Amuse-bouche -

  MAA HOR "chevaux au galop"Ananas garni avec porc haché et arachides

- Entrées -

KANOM PANG NAA KUNG
Toasts aux crevettes

- Plats - 

CHUUCHEE PLA
Curry chu chi Filet de Saumon
Riz nature


- Desserts -

PORPIA CHOCOLAT
Nem au chocolat

50€/convive

minimum 4 convives

Frais du

Chef

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- Menu -

KHAOSAN ROAD 

 

- Amuse-bouche -

  KHOW TANG NAA TANG
Croustilles galette de riz

- Entrées -

KAI SATAY
Brochettes de poulet assaisonnées au curry puis grillées, sauce cacahuète

- Plats - 

NUA KRAPRO
Boeuf au basilic croustillant Riz Nature


- Desserts -

POLAMAI
Salade de fruits

45€/convive

minimum 4 convives

Frais du

Chef

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- Menu -

WORAWITE

- Amuse-bouche -

 MAA HOR "chevaux au galop"
Ananas garni avec porc haché et arachides

- Entrées -

POPIA GANG
Nems aux langoustines

- Plats - 

GOONG NAM PRIK PAO
Gambas aux piments doux accompagnés d'une salade aux fines herbes thaï
,Riz Sautée

 


- Desserts -

KHOW NIEW MAMUANG
Riz gluant au lait coco , le  mangue
fraîche

75€/convive

minimum 4 convives

Frais du

Chef

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- Menu -

ONE NIGHT IN BANGKOK

- Amuse-bouche -

  MAA HOR
"chevaux au galop" ananas garni avec porc haché et arachides

- Entrées -

KONG WANG RUAM
Raviloli aux crevettes frits, Croustillants aumonière aux st-Jacques, Nem thaï aux légumes, sauce aigre-douce

- Plats - 

PED NAM PUNG PRACHAN
Carnard Grillé à la sauce lune de miel, Nouilles au thé vertes


- Desserts -

POPIA KLAUY
Nems Banane au chocolat et sauce caramel , fruits rouges

60€/convive

minimum 4 convives

Frais du

Chef