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Buffet

Formule Buffet

Si vous désirez vous aussi déguster ou faire connaitre la cuisine thaïlandaise et asiatique  du Siamois traiteur thaï lors d'un buffet, réceptions, ou cocktails dinatoire entre amis. Notre traiteur vous concocte des plats thaïlandais pour vos soirées, mariage anniversaires.

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BUFFET

Siam 


 

2 Entrées / 2 plats / 1 accompagnement /

1 dessert au choix

- Entrées -
Brochette de poulet saté sauce cacahuéte
"Popia" Nem thai aux légumes ou poulet
Ailerons de poulet dorés au sésame
Salade de papaye vert 

- Plats -
Porc ou poulet haché au basilic thaï
Vermicelle de soja sauté au tofu aux crevettes
Emincé de poulet au gingembre sauté au wok
Boeuf saute aux champignons noirs parfumes à la sauce d'huître


- Accompagnement -
Riz parfumé thai ou riz gluant à la vapeur


- Desserts -
salade de fruits exotique
Flan de coco

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29 €  H.T /Convive

31,90 € TTC minimum 30 convives

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BUFFET

Lanna

 

3 Entrées / 2 plats / 2 accompagnement

/ 2 desserts au choix

- Entrées -

Brochette de poulet saté sauce cacahuéte
"Popia Pak" Nem thai aux légumes ou Crevettes
Brochette de boeuf citronelle
Salade de boeuf aux fines herbes thaïs
Salade de riz crouitillant 
Les entrées du menu siam

- Plats -

Boeuf au wok au basilic thaï
Curry vert de poulet au lait de co co
Pad thai Pâte de riz sautée aux crevettes
Les plats du menu siam


- Accompagnement -

Riz blanc / riz sautées
riz gluant à la vapeur


- Desserts -

Coupes de châtaignes d’eau au lait de coco
Salade de fruits exotique
Flan de coco
Riz gluant  au crème de coco - mangue fraîche

35 €  HT /Convive

38,50 € TTC minimum 30 convives

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BUFFET

Sukhothaï

3 Entrées / 3 plats /2 accompagnement /

2 desserts au choix

- Entrées -

Poulet grillé à la thailandaise
"Popia Ped" Nem thai aux magret de canad
Ailerons de poulet dorés au sésame
Salade de papaye vert aux crevettes
      Les entrées du menu Siam Lanna

- Plats -

Crevettes sautées à la sauce tamarin
Pate de riz sautées
Saumon grillé au sauce de curry rouge
Poulet sautés au wok au noix de cajou
Magret de canard à la sauce de tamarin
    Les plats du menu  Siam Lanna 


- Accompagnement -

Riz blanc / riz sautées /
Légumes sautés / Vermicelle de riz


- Desserts -

Coupes de châtaignes d’eau au lait de coco
Salade de fruits exotique
Flan de coco
Riz gluant  au crème de coco - mangue fraîche
Perles de tapioca au lait de coco - mangue

42 €  HT /Convive

46,20 € TTC minimum 30 convives