
Cocktail Apéritif &
fingers food
Formule cocktail
Organisation de vos soirées ou réceptions, personnel de service à votredisposition, pour tout service cocktail déjeunatoire ou dinatoire.

Bangkok
10 pièces
MENU BANGKOK
1. Brochette poulet satay x 2 pièces
2. Brochettes de bœuf grillé à la citronnelle x 2 pièces
3. Verrine de salade de boeuf au fine herbe x 1 pièce
4. Nem au poulet à la thai x 2 pièces
5. Rouleaux d’hiver aux cabard laqué x 2 pièces
6. Aumônière au porc (ou poulet, crevettes ) x 1 pièce
25 € HT /pp
minimum 20 pp

Phuket
13 pièces
MENU PHUKET
1. Brochette poulet satay x 2 pièces
2. Brochettes de bœuf grillé à la citronnelle x 2 pièces
3. Verrine de salade de boeuf au fine herbe x 1 pièce
4. Nem au poulet à la thai x 2 pièces
5. Rouleaux d’hiver aux canard laqué x 2 pièces
6. Aumônière au porc (ou poulet, crevettes ) x 1 pièce
7. Brochette de crevette sauce citron vert x 1 pièce
8. Mini sandwich thai au porc x 1 pièce
9. Macaron poisson au curry rouge x 1 pièce
30 € HT /pp
minimum 20 pp

Samui
16 pièces
MENU SAMUÏ
1. Brochette poulet satay x 2 pièces
2. Brochettes de bœuf grillé à la citronnelle x 2 pièces
3. Verrine de salade de boeuf au fine herbe x 1 pièce
4. Nem au poulet à la thai x 2 pièces
5. Rouleaux d’hiver aux canard laqué x 2 pièces
6. Aumônière au porc (ou poulet, crevettes ) x 1 pièce
7. Brochette de crevette sauce citron vert x 1 pièce
8. Mini sandwich thai au porc x 1 pièce
9. Macaron poisson au curry rouge x 1 pièce
10. Cuillère de laab de poulet x 1 pièce
11. Verrine de nouilles froid au tofu et porc x 1 pièce
12. Mini shot de soupe de lait de coco x 1 pièce
35 € HT /pp
minimum 20 pp
